Categoriearchief: Exoot

Watermeloen

Hoe lang kan ik een watermeloen bewaren?

Hoe lang?
Een watermeloen kun je makkelijk een week of twee goed houden, mits in de koelkast

Watermeloen
Bewaartip:
Andere meloenen bewaar je liever niet in de koelkast, maar een watermeloen juist wel. Koud zijn ze het lekkerst en zijn ze goed te bewaren. Doe er wel een vershoudfolie omheen als je de meloen al aangesneden hebt.

Galia Meloen

Hoe lang kan ik een galia meloen bewaren?

Hoe lang?
Een galia meloen kun je makkelijk een week goed houden.

Galia-Meloen
Bewaartip:
Wikkel de galia meloen in vershoudfolie en bij voorkeur dan in de groentela van de koelkast. Koude is niet heel bevorderlijk voor de meloen, het kan het narijpingsproces verstoren. Maar goed verpakt kan het wel.

Granaatappel

Hoe lang kan ik een granaatappel bewaren?

Hoe lang?
Een granaatappel kun je in de koelkast ongeveer een week mooi houden.
Buiten de koelkast, bijvoorbeeld in een fruitmand bij kamertemperatuur, rijpt een granaatappel nog na.
Granaatappel
Bewaartip:
Een granaatappel met een mooie glanzende buitenkant is super vers. Voelt deze zwaar aan, dan zit er waarschijnlijk veel sap in. Als de buitenkant wat ruwer wordt en misschien vlekken laat zien, blijft het vruchtvlees van de appel gewoon nog goed.

Vijgen

Hoe lang kan ik vijgen bewaren?
Hoe lang kan ik een vijg bewaren?

Hoe lang?
Vijgen kun je niet heel lang bewaren, het is vooral afhankelijk van de rijpheid bij aankoop.
Maximaal 5 dagen.
Vijgen
Bewaartip:
Vijgen met een zachte schil zijn het verst. Een stugge schil geeft aan dat de vijg niet meer zo vers is. Je kunt ze nog steeds gebruiken maar de smaak van verse vijgen is veel sterker. Bewaar vijgen altijd buiten de koelkast en gebruik ze snel na aankoop.

Passievrucht

Hoe lang kan ik een passievrucht bewaren?

Hoe lang?
Je kunt een onrijpe passievrucht 4 dagen prima bewaren, mits buiten de koelkast.
Een rijpe vrucht kun je nog 2 dagen goed bewaren.
Passievrucht
Bewaartip:
Een onrijpe passievrucht is nog niet gerimpeld en heeft dus een gladde huid, laat ‘m rijpen in een fruitmand. Een gerimpelde passievrucht is rijp, gebruik deze binnen en dag of twee.

Papaya

Hoe lang kan ik een papya bewaren?

Hoe lang?
Een rijpe papaya kun je zo’n 4 dagen bewaren. Op een koele plaats, maar niet in de koelkast.
Ingevroren (in stukjes in een bakje) blijven ze tot 6 maanden goed.
Papaya
Bewaartip:
Een onrijpe papaya kun je wat langer bewaren, laat hem op kamertemperatuur narijpen. Bij voorkeur niet in de koelkast bewaren want dat verstoort het rijpingsproces van de vrucht. Stukjes papaya zonder schil kun je prima invriezen mits in een goed gesloten bakje.

Lychees

Hoe lang kan ik lychees bewaren?

Hoe lang?
Lychees bewaar je bij voorkeur buiten de koelkast, dan houd je ze ongeveer een week goed.
In de koelkast blijven ze zo’n 2 weken goed, maar kunnen ze wat sneller hun smaak verliezen.
Lychees invriezen kan prima, in een goed gesloten zak of bak kun je lychees makkelijk 6 maanden bewaren.
Lychees
Bewaartip:
Lychees is een exotische vrucht. Laat ze dus lekker buiten de koelkast, dan verliezen ze veel minder snel hun smaak.

Ananas

Hoe lang kan ik een ananas bewaren?

Hoe lang?
Een ananas kun je 3 tot 7 dagen
Afhankelijk van de rijpheid bij aankoop. 

Ananas
Bewaartip:
Ananas is een exoot, dus bewaar deze niet in de koelkast maar bij voorkeur op een fruitschaal.
Ananas kun je goed invriezen. Stukjes in een goed afgesloten bakje of zakje kun je tot maximaal een jaar bewaren in de vriezer (-18C).

Kiwi

Hoe lang kan ik een kiwi bewaren?

Hoe lang?
3 dagen tot 3 weken
Afhankelijk van de rijpheid bij aankoop.
Rijpe kiwi’s kun je ongeveer 3 tot 6 dagen bewarden, liefst gekoeld. Onrijpe kiwi’s kun je 1 tot 3 weken goed bewaren in de koelkast.
Kiwi
Bewaartip:
Een kiwi koop je het best als ze nog wat stevig is, je kunst ze op kamertemperatuur in een fruitmand nog na laten rijpen. Later is de koelkast een goede plek, mits hij niet al op is.

Banaan

Hoe lang kan ik een Banaan bewaren?

Hoe lang?
3 tot 7 dagen
Afhankelijk van de rijpheid bij aankoop. 

Een geschilde banaan wordt snel bruin, besprenkel deze met citroensap om het bruiningsproces te vertragen.

Banaan
Bewaartip:
Bewaar bananen niet in de koelkast, dan stopt de narijping, dus leg ze op een fruitschaal. Onrijpe bananen kun je op de fruitschaal tussen de 1 en 3 dagen mooi rijp laten worden.