Groente

Gember

admin : februari 25, 2015 11:05 am : Groente, Wortel

Hoe lang kan ik gember bewaren?

Hoe lang?
Verse gember kun je zo’n drie weken goed bewaren mits in de koelkast.
Nog langer als je het invriest

Gember
Bewaartip:
Als je gember in de koelkast bewaart, wikkel het dan in vershoudfolie en leg het in de groentela.
Gember kun je erg goed invriezen, je kunt gember dan zeker een jaar goed houden. Snijd de gember in stukjes en doe het in een bakje bijvoorbeeld.

Er is geen reactiemogelijkheid

Lollo Rosso

admin : augustus 22, 2014 8:15 am : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik lollo rosso bewaren?

Hoe lang?
Je kunt lollo rosso slechts een paar dagen bewaren in de groentelade in de koelkast.

Lollo-Rosso
Bewaartip:
Bewaar lollo rosso bij voorkeur in de groentelade van je koelkast. Buiten de koelkast wordt lollo rosso erg snel slap.

Er is geen reactiemogelijkheid

Sla

admin : augustus 22, 2014 8:11 am : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik sla bewaren?

Hoe lang?
Er zijn erg veel verschillende soorten sla tegenwoordig. Van de klassieke Kropsla tot de meer exotische Lollo Rosso.
Sla is bladgroente en bestaat voor minimaal 90% uit water dus is niet heel erg lang houdbaar. Toch zijn er wel wat verschillen te vinden.
Een aantal sla op een rij:
Kropsla
Ijsbergsla
Rucola
Lollo Rosso

Sla
Bewaartip:
Kijk bij de verschillende soorten sla, hoe ze te bewaren. Bij voorkeur wel in de koelkast in de groentelade.

Er is geen reactiemogelijkheid

Kropsla

admin : augustus 22, 2014 8:00 am : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik kropsla bewaren?

Hoe lang?
Je kunt kropsla ongeveer een week bewaren in de groentelade in de koelkast.

Kropsla
Bewaartip:
Bewaar kropsla bij voorkeur in de groentelade van je koelkast, maar verpak de sla niet, zorg dat deze kan ‘ademen’. Buiten de koelkast is een kropsla slechts 2 a 3 dagen goed te houden.

Er is geen reactiemogelijkheid

Rucola

admin : augustus 22, 2014 7:53 am : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik rucola (rucola sla) bewaren?

Hoe lang?
Je kunt rucola zo’n dag of 4 goed bewaren in de koelkast.

Rucola
Bewaartip:
Bewaar rucola bij voorkeur goed verpakt in een bakje of groentezak in de koelkast. Buiten de koelkast kan ook mits op een redelijke koele plek, maar dan is de sla minder lang houdbaar, een dag of 2.

Er is geen reactiemogelijkheid

IJsbergsla

admin : augustus 22, 2014 7:47 am : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik ijsbergsla bewaren?

Hoe lang?
Je kunt ijsbergsla tot een week prima bewaren, mits gekoeld en ingewikkeld in vershoudfolie in de groentelade van de koelkast.

Ijsbergsla
Bewaartip:
Bewaar ijsbergsla bij voorkeur gewikkeld in vershoudfolie en gekoeld in de koelkast. Doe je dat niet, dan is de sla minder lang houdbaar. Als je de stronk verwijderd van de krop, verleng je sowieso de houdbaarheid.

Er is geen reactiemogelijkheid

Andijvie

admin : augustus 19, 2014 12:43 pm : Bladgroente, Groente

Hoe lang kan ik andijvie bewaren?

Hoe lang?
Je kunt andijvie niet zo heel lang bewaren. Het is fragiele bladgroente dus bij voorkeur gebruik je het binnen 2 dagen. Dat is ook de periode waarin je andijvie goed kunt bewaren in de koelkast.

Andijvie
Bewaartip:
Bewaren in de koelkast in een goed afgesloten zak.

Er is geen reactiemogelijkheid

Venkel

admin : augustus 19, 2014 12:38 pm : Groente

Hoe lang kan ik venkel bewaren?

Hoe lang?
Je kunt venkel tot een week goed bewaren, in de koelkast.

Venkel
Bewaartip:
Bewaren in de koelkast dus, wat helpt is om de venkel goed te verpakken met vershoudfolie of in een goed afsluitbaar bakje.

Er is geen reactiemogelijkheid

Bleekselderij

admin : augustus 19, 2014 12:30 pm : Groente

Hoe lang kan ik bleekselderij bewaren?

Hoe lang?
Je kunt bleekselderij zeker tot een week goed bewaren in de koelkast.

Bleekselderij
Bewaartip:
Leg bleekselderij bij voorkeur in de koelkast. Invriezen kan ook, na de bleekselderij geblancheerd te hebben, tot zo’n acht maanden.

Er is geen reactiemogelijkheid

Artisjok

admin : augustus 19, 2014 12:27 pm : Groente

Hoe lang kan ik een artisjok bewaren?

Hoe lang?
Je kunt een artisjok een paar dagen mooi houden. Mits gewikkeld in een vochtige doek in de koelkast.

Artisjok
Bewaartip:
Artisjokken drogen vrij snel uit, dus wikkel een artisjok daarom in een vochtige doek en leg deze in de koelkast. Op deze manier houd je een artisjok tot wel een week goed.

Er is geen reactiemogelijkheid
« Page 1, 2, 3 »